Uut tüüpi liitmaitseaine plokkide kujul – puljongikuubikud
Puljongikuubikud on tahked maitseained, mis on valmistatud peamiselt soolast, naatriumglutamaadist (MSG) ja suhkrust, kombineerituna looduslike vürtside ja loomse valgu ekstraktidega. Toode vormitakse kindla tootmisprotsessi käigus plokikujuliseks, mistõttu on seda lihtne mõõdetud kogustes säilitada ja kasutada. Maitsete hulgas on rohkem kui kümmet sorti nagu kana, veiseliha, kala, krevetid ja tomat ning vastavalt vajadusele saab lisada erinevaid maitseainekombinatsioone. Tööstuslikult toodetud maitseainena kasutatakse supikuubikuid peamiselt kodutoitude ja suppide kiireks-valmistamiseks ning neid eksporditakse rahvusvahelise kaubanduse kaudu laialdaselt Aafrika, Lähis-Ida ja Kagu-Aasia turgudele.
